Витамины:
Все основные составляющие жгучего перца тонизируют и оздоравливают организм. Всего малость этого овоща способна компенсировать недостаток организма в витаминах (состав 100 г): A — 0,6 г; B6 — 0,5 г; C — 140 мг; K — 14 мкг; PP — 0,1 мг; Е — 0,7 мг; тиамин. Кроме того, в овоще находится алкалоид капсаицин, именно он придает горечь и отличается антибактериальными, согревающими и обезболивающими свойствами.
Минеральные вещества:
Ученые доказали, что ассортимент полезных элементов жгучего овоща превышает 40 составляющих. Так, в перце в достаточном количестве присутствуют (концентрация в 100 г продукта): кальций — 18,1 мг; селен — 0,44 мкг; магний — 25,1 мг; медь — 173-174 мкг; натрий — 7-8 мг; фосфор — 40-50 мг; марганец — 0,19 мкг; цинк — 0,25-0,3 мг; калий — 320-341 мг; железо — 1,22 мг.
Для мужчин
Сильной половине человечества острая приправа помогает самым положительным образом — улучшает потенцию.
Для женщин
Употребление жгучей специи оказывает такие эффекты: налаживает менструальный цикл; защищает от инфекционных заболеваний мочеполовой системы; служит профилактикой рака яичников.
Детям
Умеренное количество жгучего перца детям не навредит. Даже напротив, поможет укрепить иммунитет, улучшить мозговую активность и защитить от разнообразных инфекций. Кроме того, употребление этого овоща позволит сохранить здоровье зубов, укрепит нервную систему и зрение. Диетологи говорят, что этот перчик можно вводить в рацион ребенка с 10-12 лет, начиная с небольшого количества.