
Страна происхождения: Индия
Перец стручковый бывает разной формы с разным содержание капсаицина. Чили перец является популярной специей (пряностью) во многих кухнях мира.Его добавляют с соусы, пасту, рыбу, мясо, входит в состав Карри (в размолотом виде).
Результаты научных исследований показали, что употребления в пищу перца чили способствует снижению повышенного артериального давления и укреплению стенок кровеносных сосудов, повышению их эластичности. Кроме того, перец чили обладает противораковыми свойствами, защищающими человека от возникновения онкологических заболеваний. Польза перца чили очевидна и при простудных заболеваниях, т.к. он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, устраняет заложенность носа.
Перец Чили. Энергетическая ценность в 100г продукта - 40кКал
Перец Чили. Пищевая ценность: белков - 2г, жиров - 0,2г, углеводов - 9,5г
Хранить при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок хранения: 24 месяца